Diebolt-Vallois - Blanc de Blancs Extra-Brut N.V. (1,5l Magnum) Brut Die überwiegend südöstlichen Expositionen fördern

Die überwiegend südöstlichen Expositionen fördern eine gleichmäßige Reifung der Trauben

steil abfallenden Parzellen der Seehalde fangen viel Sonne ein

mit straffer Säure und einem feinen Schmelz

Ein kühler

Beim 2022er haben Geoffroy und Pierre-Jean noch gemeinsam daran gearbeitet und wie überall im Burgund

Diebolt-Vallois - Blanc de Blancs Extra-Brut N.V. (1,5l Magnum) Brut Die überwiegend südöstlichen Expositionen fördernDer Blanc de Blancs Extra Brut von Diebolt Vallois zeigt die klare, przise Seite der Champagne. Er wird ausschlielich aus Chardonnay gekeltert, der aus Cuis, Chouilly und pernay stammt. Die kalkreichen Bden verleihen dem Champagner seine ausgeprgte Mineralitt, feine Salzigkeit und geradlinige Struktur. Im Glas prsentiert er sich mit einer feinen Perlage und Aromen von grnem Apfel, Zitruszesten, weien Blten und einem Hauch Brioche. Am Gaumen wirkt er