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Kontrolle: Chemische Analyse und Sensorik Art der Ernte: von Hand Erntezeit: Ende September bis Oktober Produktionsart: Kaltpressung (durchgehender Produktionszyklus Aussehen: leicht trüb durch natürliche Dekantation
gegrillten Fleisch-oder Fischgerichten
Intensiv fruchtige Monokultivar-Olive mit einer speziellen Note durch Beigebung von Moraiolo und Rossina
5% Moraiolo
nicht zu verwechseln mit dem Aceto Balsamico di Modena der nur in der Provinz Modena und Reggio Emiglia produziert wird
Olivenöl, Olio di Oliva Extra Vergine "IGP Sicilia" Grösse:500ml Kontrolle: Chemische Analyse und SensorikDas l mit der geschtzten geografischen Angabe Guccione IGP Sicilia wird hauptschlich aus Oliven der Sorten Biancolilla und Cerasuola hergestellt, die ausschlielich in Sizilien geerntet werden. Ein starkes, wirksames und einzigartiges Instrument, um die Herkunft dieses ls und die Marke Sizilien zu bekrftigen. Die Ernte erfolgt von Hand in der zweiten Hlfte Oktober. Die geernteten Oliven werden innerhalb weniger Stunden in der lmhle zu l verarbeitet, wo
