Yuzu Kosho, Würzmittel aus Chili & Yuzu, Paste, grün, Japan, 50 g kat-fisch-kaviar-und-meeresfruechte Der Gärungsessig ist direkt aus

Der Gärungsessig ist direkt aus der "Frucht" heraus entwickelt und wesentlich reiner und intensiver im Geschmacksnote - im Gegensatz zu Ansatzessigen

Traumhaft zu einer Mousse au Chocolat mit geschmorten Kirschen

Nicht ausschließlich für Salat

Macadamianuss-Öl

für alle Arten von Flüssigkeiten geeignet und bietet eine stabile Viskosität im Ofen wie bei Säuremischungen

Yuzu Kosho, Würzmittel aus Chili & Yuzu, Paste, grün, Japan, 50 g kat-fisch-kaviar-und-meeresfruechte Der Gärungsessig ist direkt ausYuzukosho bzw. Yuzu Chili Paste entsteht aus wrzigen Chilis und blumigen Yuzu Frchten aus der Prfektur Oita. Whrend die meisten Yuzu Kocho Produkte Chilis aus China enthalten und nicht selten einen schwer definierbaren Beigeschmack mitbringen, stammt der hier verwendete Zucker aus Hokkaido ebenso wie alle weiteren Grundzutaten, die natrlich aus Japan kommen. Aromatik Eine sehr subtile, angenehme Bitterkeit sprt man hier von der Yuzu Schale jedoch