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Alle Trauben werden nach der Gärung im Stahltank ausgebaut
Die teilweise über 100-jährigen Reben werden von Hand geerntet
Es befinden sich unter anderem Arinto
Dezente Tannine
über 25 Tage bei kontrollierter Temperatut fermentiert und der Wein reifte über 24 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche
Twenty Twelve Black '16 - 75cl Portugal Weiss Alle Trauben werden nach derDegustationsnotiz In der Nase zeigt der Wein ein grosszgiges Bouquet mit Veilchen, schwarzem Pfeffer und etwas Nelke sowie Aromen von mediterranen Wldern, einschliesslich Thymian und Rosmarin. Im Gaumen frisch und leicht. Fruchtig und samtig mit feinen reifen Gerbstoffen.
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