Grüner Pfeffer, getrocknet, 1 kg sub-ahornsirup-und-sirups Zitrusfrüchte werden ganz erlesen gezestet

Zitrusfrüchte werden ganz erlesen gezestet

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Induktionsherdeignung: Nein

Die Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen für ihre qualitativ erstklassigen Hilfsmittel für die Patisserie geschätzt

Der Knoblauch ist trocken

Grüner Pfeffer, getrocknet, 1 kg sub-ahornsirup-und-sirups Zitrusfrüchte werden ganz erlesen gezestetFr die Erzeugung von grnem Pfeffer werden Pfefferbeeren (piper nigrum)noch weit vor der eigentlichen Reife geerntet und entweder in salzige oder saure Laken eingelegt oder rasch bei erhhten Temperaturen oder im Vakuum getrocknet. Durch diese Art der Behandlung wird die Fermentation und damit die Verfrbung der Pfefferbeeren unterbunden. Grner Pfeffer hat eine geringere Schrfe und einen frischen und "grnen" Geschmack. Diese Pfefferkrner sind getrocknet