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Im Anschluss folgte noch eine 12-monatige Flaschenreife
Alte Reben
mit einem Bukett von Kräutern und gelbem Kernobst
Der Boden ist vielschichtig – von Lehm über Kalk bis hin zu Sand und Ton ist hier viel dabei
wenn man ihn einfach mal macht wie früher
Weingut Schuh Regent trocken 2023 demeter Im Anschluss folgte noch eineDie Trauben fr den Weingut Schuh Regent trocken 2023 kommen ausschlielich aus der Meiner Einzellage Klausenberg Sachsens kleinste eingetragene Lage und im Alleinbesitz des Weinguts Schuh. Hier finden sich steile Terrassen auf Granit Syenit Verwitterungsboden mit alten Trockenmauern. Diese speichern tagsber die Wrme und geben sie nachts ab ein Mikroklima, das selbst in khlen Jahren fr physiologische Reife sorgt. Regent ist eine 1967 von Prof. Becker
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