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Seine damalige Entscheidung die Weine über einen verlängerten Zeitraum reifen zu lassen
BEURTEILUNG: Zitrus
Sauternes ist das berühmteste Produktionsgebiet der Welt von edelsüßen Weißweinen
Cassis und würzig-pfeffrigen Noten
Im Mund seine auskleidende Perlage und sein trockener Charakter
Weingut Uli Metzger Gewürztraminer trocken Weiß Deutschland (12 x 0,75l) Moscato Seine damalige Entscheidung die WeineSTORY: Das Weingut Metzger zhlt mit einer Anbauflche von 18 Hektar und einem Absatz von 150. 000 bis 160. 000 Flaschen im Jahr zu den greren familiengefhrten Weingtern in der Pfalz. Uli Metzgers Vorfahren waren Landwirte, die Acker und Viehwirtschaft betrieben. Vater Volker hat sich dann auf den Weinbau konzentriert. Doch dem nicht genug: Hat ein Winzer einen guten Wein abgefllt, so hat er seinen Pflichtteil erfolgreich hinter sich gebracht. AUSBAU:
