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Dieser Band ist Teil 3 des Kompendiums über die Absinthproduzenten zur Zeit der Jahrhundertwende
Der `Alabaster´ ist ein Blend Schweizer Bleues aus dem Val-de-Travers
Der `François Guy´ ist ein kräftiger und zugleich unglaublich milder Absinth
seine Brennerei in der Grand Rue in Couvet liegt schräg gegenüber des ehemaligen Firmensitzes von Daniel-Henri Dubied
bei der Zugabe von Wasser bildet sich sogar ein leichter Louche
Duplais Blanche thomann Dieser Band ist Teil 3Der `Duplais Blanche ist ein aussergewhnlicher Bleue mit einem dominanten Kruteraroma. Die Rezeptur der `Duplais Absinthe basiert auf den Vorgaben aus P. Duplais Buch `Trait de la Fabrication des Liqueurs et de la Distillation des Alcools aus dem Jahr 1871, einem Standardwerk des 19. Jahrhunderts zur Herstellung von Spirituosen. Selbstverstndlich wird auch dieser Absinth ohne Zuckerzustze und knstlich Inhaltsstoffe hergestellt und hat einen sehr hohen
