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Köstliche Aromen von roten und schwarzen Früchten wie Brombeeren
Zedernholz und einem Hauch von Vanille
geschliffenes Tannin
Das Finale ist langanhaltend mit angenehmen Noten von überreifen roten Früchten
Zuckerrohr und geröstete Kokosnüsse
Clos du Château AOC '23 - 75cl Gebinde:6er Karton Köstliche Aromen von roten undVinifikation Ausbau Die sorgfltig von Hand gelesenen Trauben werden entrappt und im Stahltank bei kontrollierter Temperatur vergoren. Nach der schonenden Pressung findet der weitere Ausbau whrend rund 8 Monaten ebenfalls im Stahltank statt, bevor der Wein abgefllt wird. Degustationsnotiz Duftpalette von heller Schokolade, Vanille und Lebkuchen sowie Pflaume, Kirsche und Rose deutet bereits eine gewisse Weichheit an. Feine Gerbstoffe und vom Merlot
