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Die Kochgeschirre sind mit 2mm starken Wandungen aus 90% Kupfer und 10% Edelstahl gefertigt
ohne den Geschmack zu beeinträchtigen oder die wertvollen Bestandteile zu schädigen
Das vorliegende ganz besonders feine Tomatenpulver ist aus voll ausgereiften Tomaten durch Dehydrierung und Vermahlung bei Gefriertemperatur hergestellt
Das Erzeugnis ist mit Pipette und Sprühvorrichtung geliefert
Durch den leicht säuerlichen Geschmack ist es eine Bereicherung für rohes Gemüse
Frucht-Essig Gurke, 5% Säure, 250 ml unit#KG Die Kochgeschirre sind mit 2mmReife Gurken aus dem Burgenland werden von Hand aussortiert, geschlt, entkernt, schonend gepresst und der Saft zur geistigen Grung gefhrt. Nach der Grung und einer Reifephase wird der Wein mit einer reinsortig gezchteten Essigbakterienkultur geimpft. Die Essigfermentation findet unter kontrollierter Grung statt, wobei Temperatur und Sauerstoffzufuhr stndig beobachtet werden, um den Bakterien optimale Lebensbedingungen zu gewhren. Somit ist eine der
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