Der Tomaten-Essig von Wiberg ist aus dem Saft frisch gepresster sonnengereifter Tomaten hergestellt
Die Farbkraft wird leicht vertieft
Vielleicht haben Sie schon von der weltberühmten Massa Ticino Sugarpaste gehört
Die Füllungen lassen sich Sie ganz nach Ihren individuellen Rezepten herstellen
"Fleur de sel"
Fleur de Sel, Guerande/Frankreich, g.g.A., TradySel, 1 kg sub-trueffelprodukte Der Tomaten-Essig von Wiberg istDie Salzblume, "Fleur de sel", aus der Guerande, wird mit groer Vorsicht unter Verwendung einer tausendjhrigen handwerklichen Methode Salz geerntet. In den Salinen am Atlantik, die vom Wechselspiel der Gezeiten profitieren, kristallieren langsam an der Oberflche dieser oeillets genannten Becken feinste Kristalle, die zarter und mineralreicher, knuspriger und zugleich feuchter sind als gewhnliches Tafelsalz. "Fleur de sel" ist wei, rar, von exzellenter