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Praktische Fettwanne und kontrollierte Bedienung durch Ein-/Ausschalter und Kontrollleuchte
Großes Fassungsvermögen von 54 Litern für hohe Auslastung
Robust und langlebig für den täglichen Einsatz in der Gastronomie
Kurze Aufheizzeit: erreicht 250°C in weniger als 5 Minuten
Entlüftungsventil
ZUSCHNEIDEMESSER Länge:320mm Praktische Fettwanne und kontrollierte BedienungKlinge aus Edelstahl gelber Griff Pflegehinweis: Alle Messer und Paletten sind grundstzlich splmaschinengeeignet. Die Reinigung in der Splmaschine ist durch die heute zum Einsatz kommenden Reinigungsmittel jedoch wesentlich aggressiver als die Reinigung von Hand. Speisemittelreste wie Obstsuren, hochkonzentriertes Reinigungsmittel oder langes Verbleiben der Messer im heien Dampf kann auf den Klingen zu Flecken bzw. im schlimmsten Fall zu Rostbildung
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