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Wenn Andy und Steffen Rings sich dieser Sache annehmen
die den Weinen Struktur
etwas Birne und Quitten
wofür Weine aus dem Roten Hang stehen: intensive Reduktionsnoten wie frisch aneinandergeschlagene Feuersteine
die Mineralität und den Holzeinsatz zurückzuführen ist
Weilberg Riesling GG 2022 Chardonnay Wenn Andy und Steffen RingsDieser Wein stammt aus einer der traditionsreichsten Lagen der Pfalz, eingebettet in einen kleinen, nach Sden und Sdosten offenen Talkessel. Kalkmergel und zahlreiche Kalksteine prgen den Boden und schaffen zusammen mit Wind, Wrme und der nchtlichen Khle ideale Bedingungen fr ausdrucksstarke Weine. Im Weinberg wird konsequent naturnah gearbeitet: Buchweizen, Klee und Rettich frdern die Durchwurzelung und Biodiversitt, Pferdemist dient als natrlicher
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