Mayschosser Spätburgunder 2022 Champagner aber nie vordergründig

aber nie vordergründig

Die Trauben stammen aus Zeiskam

Klee und Rettich fördern die Durchwurzelung und Biodiversität

die unterschiedlicher kaum sein könnten – und genau deshalb so reizvoll

Also irgendwie easy drinking mit dem nötigen Anspruch

Mayschosser Spätburgunder 2022 Champagner aber nie vordergründigIn Lukas Parzellen oberhalb des linken Ahrufers in Mayscho stehen sieben verschiedene deutsche Sptburgunderklone, die er alle einzeln ausbaut und am Ende zum fr ihn perfekten Ergebnis verschneidet. Hier im steilen, schattigen Nordhang wird, wie grundstzlich von Lukas, von Hand geerntet und streng selektioniert. Ausgebaut wird Pinot bei Lukas grundstzlich im Holz, hier bei diesem Ortswein sind es 1 3 neuen und 2 3 alten Tonneaus. 7 Tage Kaltmazeration.