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Er umfasst neben Umami etwas mehr Adstringenz und eine leichte Bitterkeit
und bringt diesen feinen und charaktervoller Sencha hervor
Geben Sie Ihren Sencha oder Gyokuro mit entsprechender Wassermenge in die Flasche und stellen Sie sie in den Kühlschrank
den hier ausgewählten Löffel aus hellem Bambus
Weitere Tipps für die kalte Zubereitung finden Sie auch unter Aktuelles
Bambusbesen-Halter Shirakami Er umfasst neben Umami etwasDer keramische Halter (hellblau) eignet sich fr die Aufbewahrung und Erhaltung der Form Ihres chasen (Matchabesens). Nach dem Gebrauch splen Sie den Matchabesen gut ab, streifen allfllige Pulverrckstnde mit einem Tuch ab und platzieren den Besen auf dem Halter. So trocknet der Bambus gut aus und der Besen mit seinen zarten Borsten behlt seine Form.
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