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Nach der Handlese hat man den Riesling direkt abgepresst und in verschiedenen Tonneaux (u
Der Wein wird sedimentiert und kommt ungefiltert und ungeschönt sowie mit einer kleinen Schwefelgabe auf die Flasche
In der Nase entfaltet er intensive Aromen von Rosenblüten
Müller-Thurgau
Es folgt auch der biologische Säureabbau
Beurer STETTENER PULVERMÄCHER BERGE Riesling VDP.GG 2022 Rabatt Nach der Handlese hat manDie Trauben des Beurer STETTENER PULVERMCHER BERGE Riesling VDP. GG 2022 stammen von Reben, welche auf dem mineralstoffreichen Boden des Pulvermcher in den frhen 1980er Jahren gesetzt wurden. Die aus biodynamisch bewirtschafteten Parzellen stammenden gesunden und reifen Trauben werden von Hand gelesen und angepresst. Es folgt eine 14 tgige khle Maischegrung mit wilden Hefen. Danach wurde der Saft abgepresst und der Wein fr 10 Monate im 500 l Holzfass
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