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Unser Goodie für dich: allen Cupping Teilnehmern geben wir direkt im Anschluss ans Cupping 20% Rabatt beim Kaffeeeinkauf bei uns in der Rösterei

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159 Seiten

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Kaffee - Eine Geschichte von Genuss und Gewalt Cupping Unser Goodie für dich: allenDie Autor: innen Toni Keppeler, Laura Nadolski und Cecibel Romero werfen einen kritischen Blick auf die dunklen Seiten der Kaffeeproduktion und fhren die LeserInnen durch die Geschichte des Kaffees als Kolonialware, die von Ausbeutung und Umweltzerstrung geprgt ist. Mit grndlicher Recherche wird gezeigt, wie der Kaffeeanbau den Klimawandel beeinflusst hat und heute selbst von ihm bedroht wird. Trotz des dsteren Bildes endet das Buch mit einem Hauch