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das sind die kleinen
Die Weine werden dadurch früher zugänglich
Aufgrund der rassigen Säure wirkt er lange nicht so süß
So wie man gute Moselrieslinge von früher kennt: eleganter Kabinett mit einem geradezu verspielten Verhältnis zwischen Süße und Säure
die im strengen Pflichtenheft der Appellation Terrasses du Larzac neben den Hauptrebsorten zugelassen sind
LES PETITS TRAVERS Rouge Hérault IGP - Mas des Quernes Wieninger - Wien das sind die kleinenDie Petits Travers, das sind die kleinen, von Garrigue und Bumen umgebenen Parzellen. In den vergangenen Jahren haben wir hier den Rebbestand schrittweise erneuert. Hauptrebsorte ist Cinsault, in der Cuve ergnzt durch die Trauben einer neuen Parzelle. Wir haben sie mhsam freigelegt und als Gemischten Satz bepflanzt mit allen Rebsorten, die im strengen Pflichtenheft der Appellation Terrasses du Larzac neben den Hauptrebsorten zugelassen sind. Sie geben
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