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Der `Abtshof 80´ wurde 2004 zum 80-jährigen Jubiläum der Brennerei in limitierter Auflage hergestellt und in von Hand nummerierte Apothekerflaschen abgefüllt
Laut Herstellerangabe enthält dieser Absinth bis zu 10mg Thujon pro Liter
Abschliessend wurde der Absinth noch fassgereift was ihm neben dem Geschmack auch die bräunliche Note verleiht
in der Bewertung der Fachjury belegte er sogar den ersten Platz
Der `Dry´ ist ein hochthujoniger Absinth
La Perchée digital-only Der `Abtshof 80´ wurde 2004Ein krftiger und komplexer Bleue mit einer krftigen Wermut und leichten Pfeffernote aus Les Fourgs nach einem alten Originalrezept. Wie bei allen Produkten von Francois und Mayra Aymonier stammen die Kruter auch hier grtenteils aus eigenem Anbau und haben Bio Qualitt.
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