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Die Merlot-Traube gedeiht prächtig in den optimalen Bedingungen der Weinberge rund um Castel del Monte und Murgia
Doch das ist nur der Anfang
Der Abgang ist geprägt von klarer Mineralität und einer lebendigen
die dem Wein eine spannende und vielschichtige Würze verleihen
Das Besondere am Rossocupo ist die harmonische Kombination dieser beiden Rebsorten aus ihren exklusiven Anbaugebieten
Plan di Dieu Dilivium Jahrgang:2023 Die Merlot-Traube gedeiht prächtig inSchon seine krftige Farbe verspricht Intensitt. Beim Schwenken steigen dir verfhrerische Aromen reifer roter Beeren in die Nase. Grenache bringt saftige Kirschen und Himbeeren, whrend Syrah mit wrzigen Akzenten, dunkler Frucht und einem Hauch schokoladiger Tiefe begeistert. Am Gaumen zeigt sich dieser Rotwein angenehm strukturiert, rund und harmonisch. Weiche Tannine verleihen ihm Halt, die Frucht bleibt prsent bis in den schnen, fruchtigen Nachhall.
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