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Ein Rotwein
Die Lese fand dann manuell Anfang September statt
Am Gaumen hat er einen feinen Grip und eine gut eingebundene Säurestruktur
Seckinger Clos Basalt Forst 2025 – opulenterer Riesling mitten aus der Forster Ortschaft
der ganz wunderbar zu diversem Aufschnitt und frischem Brot passt
Seckinger Maikammer Chardonnay 2025 demeter Ein RotweinSeckinger Maikammer Chardonnay 2025: Burgundische Genetik auf pflzischem Kalkstein Der Weingut Seckinger Maikammer Chardonnay 2025 stammt zum hauptschlichen Teil aus Junganlagen des Maikammer Kapellenberg. Der Boden hier ist von massiven Kalksteinen und Ton dominiert. Die Reben haben burgundische Genetik und wurden 2020 und 2021 gesetzt. Der Wein wurde spontan im Fass (500 Liter Tonneaux) vergoren und ausgebaut. Im Gegensatz zu den frheren Pure und
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