Cinco Jotas - 100% Eichelmast Ibérico Schinken, ohne Knochen, 450 g sub-senf Die Umami-Geschmacksnoten des süßlichen roten

Die Umami-Geschmacksnoten des süßlichen roten Reisweins und Mineralstoffe des traditionellen Zuckers sorgen für eine tiefe

Dieser helle Condimento Balsamico verbindet die klassische italienische Essigtradition mit dem zarten Duft mediterraner Blüten

Sie ist als "Cipolle rosse" wohl die bekannteste Zwiebel Italiens

Empfehlung: 2 Teelöffel Miso Mare auf 1/4 Liter heisses Wasser oder Kochflüssigkeit in einer kleinen Tasse mit einer Gabel oder Schneebesen verrühren und fertig ist eine köstliche Misosuppe

Noten von Süßholz

Cinco Jotas - 100% Eichelmast Ibérico Schinken, ohne Knochen, 450 g sub-senf Die Umami-Geschmacksnoten des süßlichen rotenDie Weiden, auf denen die Schweine des iberischen Bellota Cinco Jotas aufgezogen werden, liegen im Sdwesten der Halbinsel vor allem im Bereich des Naturparks Sierra de Aracena und Picos de Aroche bei Huelva. Das ganze Jahr ber weiden die Tiere in vlliger Freiheit und legen dabei bis zu 14 Kilometer pro Tag zurck; das Ergebnis ist ein schmackhafterer und geschmeidigerer Schinken. Ihre Nahrung besteht fast ausschlielich aus Eicheln und natrlichen