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Pflaumenkompott und Crème de Cassis –
Nach einem kühlen und weitgehend stabilen Frühling sorgte der Sommer für gleichmässige Reifeverhältnisse
ausdrucksstark und köstlich und repräsentiert das aussergewöhnliche Terroir eines hervorragenden Jahrganges
Die Fülle reifer
Obwohl alle Larkmead-Weine mit einem charakteristischen Kern aus reifen blauen Früchten
Tusk | The Tusk - 2018 Pflaumenkompott und Crème de CassisLiebe auf den ersten Schluck! Die Nase ist verfhrerisch, reif und duftend. Sie reicht von frisch geschnittenen Vanilleschoten und Lavendelblten bis hin zu einer Flle von roten und schwarzen Frchten. Himbeere, Schwarzkirsche, Erdbeere, Brombeere und Heidelbeere sind abwechselnd prsent doch bei diesem Fllhorn gibt es keine berfllung, so als ob eine Frucht stndig in eine andere bergeht, sprunghaft und tnzerisch. Es folgen erdige Noten von Espresso, Kakao
