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der im Wein in einer fein-mineralischen Säure zum Ausdruck kommt
die 4 Monate lang auf Strohmatten eintrocknen
Schlepzig ist ein malerisches Dorf in Brandenburg mit idyllischer Lage an der Spree
ergänzt durch einen würzigen Hauch von Pfeffer
kühl und von mineralischer Spannung durchzogen
Fine Bouche Pinot Noir Alkoholfrei – Bio Viña Concha y Toro der im Wein in einerDer Fine Bouche Rouge 0,0% Bio von Villa Noria aus dem Languedoc zeigt, wie berzeugend alkoholfreier Rotwein heute sein kann. Die Basis sind biologisch angebaute Pinot Noir Trauben, die frh gelesen werden, um Frische und Struktur zu bewahren. Die Herstellung erfolgt ber eine innovative alkoholfreie Grung, bei der Zucker nicht zu Alkohol, sondern zu Milchsure und aromatischen Verbindungen umgewandelt wird. So entsteht ein authentischem
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