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Ausschanktemperatur 8°-12°C Lagerfähigkeit Jung trinken Alkoholgehalt 10
Charakter Am Gaumen elegant und zugänglich
Im Abgang fruchtig mit einer unglaublichen Länge
Schmorgerichten
Der Amarone Riserva 2015 wurde von James Suckling mit fabelhaften 98 Punkten geehrt
Duca Del Poggio, Rosso Italia, Cantina del Ciabot, Farigliano, No. 16, 75cl Ausschanktemperatur 8°-12°C Lagerfähigkeit Jung trinkenHerkunft Piemonte Traubensorte Barbera, Dolcetto und Nebbiolo Vinifikation Ausbau whrend mindestens 2 Jahren in Eichenfssern. Danach 3 monatige Flaschenreifung. Farbe Sattes Rubinrot Aroma In der Nase Noten von Kirschen, schwarzen Frchten sowie Zedernholz und Vanille. Charakter Am Gaumen fllig und geschmeidig, fantastisches Trinkvergngen bis zum Abgang. Passt zu Antipasti, Wildterrinen, Schmorgerichten, Grilladen, rotem Fleisch, Wild u. v. m.
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