Port Culinaire - Gourmet Magazin, Ausgabe 32, 1 St sub-messer-und-messer-zubehoer saisonalen Früchten in vollständig kleinen

saisonalen Früchten in vollständig kleinen Chargen gekocht wie auch haben so gar nichts mit der industriellen Ware aus dem Supermarkt zu tun

Besonderes Augenmerk legt man auf die Verwendung alter Obstsorten und damit ebenso auf die Erhaltung traditioneller

mit Pimiento de Padrón in Olivenöl eingelegt

Ein genussvoller - trocken - ausgebauter Wein

Neben Einsatz eigener Oliven kauft das Ölgut erstklassige Qualitäten von den benachbarten Olivenbauern hinzu

Port Culinaire - Gourmet Magazin, Ausgabe 32, 1 St sub-messer-und-messer-zubehoer saisonalen Früchten in vollständig kleinenWesentliches Thema des Magazins ist die gehobene Kochkunst. Der Inhalt konzentriert sich auf Reportagen aus aller Welt und auf Menschen mit einem besonderen Bezug zum Genuss. Auch die Warenkunde kulinarischer Produkte und themenbezogene Rezepte von verschiedenen Kchen sind Bestandteil. Die Rezepte werden von professionellen Weinempfehlungen begleitet. Thomas Ruhl konzipierte die Idee eines kulinarischen Magazins und grndete denVerlag Edition Port