Filet geräuchert - 300g Speck & Wurst Raucharomen und alpiner Frische –

Raucharomen und alpiner Frische – ein wahres Meisterwerk der Südtiroler Handwerkskunst

Verfeinert mit Alpenkräutern und Buchenholzspänen

erhält es eine feine Rauchnote

Unser handwerklich hergestellter Südtiroler Speck wird über 6-8 Monate traditionell gereift

bietet er eine zarte Rauchnote und einzigartiges Aroma

Filet geräuchert - 300g Speck & Wurst Raucharomen und alpiner Frische –Unser geruchertes Filet wird handverlesen und mit einer Mischung aus Salz und Bergkrutern verfeinert. Sanft geruchert mit Buchenholz und Wacholderbeeren, erhlt es eine feine Rauchnote. In der klaren Bergluft des Burggrafenamtes gereift, bietet es eine perfekte Balance aus Krutern, Raucharomen und alpiner Frische ein wahres Meisterwerk der Sdtiroler Handwerkskunst.