Shionori - Seetangblätter mit Moshio-Salz und Sesamöl, 32 Blatt, Kagisho, 12 g, 32 St kat-saucen-suppen-und-fonds Die Essigfermentation findet unter kontrollierter

Die Essigfermentation findet unter kontrollierter Gärung statt

für leichte Handhabung

Soja Schnetzel sind ein extrudiertes Soja-Erzeugnis

Vor dem Einlegen in Salzlake werden sie mit Lauge behandelt

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Shionori - Seetangblätter mit Moshio-Salz und Sesamöl, 32 Blatt, Kagisho, 12 g, 32 St kat-saucen-suppen-und-fonds Die Essigfermentation findet unter kontrollierterWie beim Tee gilt auch hier die erste Ernte des Jahres (Ichibantsumi) als die beste Qualitt. Dieser sehr dicke Nori berzeugt mit tiefem Umami und zerschmilzt im Mund. Die mundgerechten Blttchen sind mit hochwertigem Sesaml und dem berhmten Moshio Salz gewrzt. Als Snack oder Aperitif passt dieser Nori ebenso gut wie zu frisch gekochtem japanischen Reis. Diese Qualitt von Kagisho kommt ganz ohne Geschmacksverstrker aus. Kagisho aus der Hyogo Provinz ist