Terrine von Taube, mit Kirschen und Entenleberstopfleber (20%), Rougie, 1 kg sub-tartelettes-und-pastetenschalen einzeln im Kokillen-Handguss-Verfahren und in

einzeln im Kokillen-Handguss-Verfahren und in vielen aufwändigen Arbeitsschritten

Perfekt zum Wickeln von Involtini oder zum Bereichern von Salaten

wenn nur ein kleiner Teil Schokolade geschmolzen werden soll

würzigen und mineralischen Aromen entfalten können

während reifere Weine ihre nussigen

Terrine von Taube, mit Kirschen und Entenleberstopfleber (20%), Rougie, 1 kg sub-tartelettes-und-pastetenschalen einzeln im Kokillen-Handguss-Verfahren und inDiese delikate Terrine aus zartem Taubenfleischstcken, verfeinert mit franzsischen Sauerkirschen mit einem feinen Kern aus Entenstopfleber wurde nach altem Zubereitungen produziert und erinnert an die klassisch, rustikale Kche Frankreichs in feinster Machart.