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was ein großes Gewächs braucht
Robustheit und Lebenskraft der Natur verkörpert
voller Körper und fester Säure
Der Ausbau wird mit spontan Vergärung durchgeführt
Pflanzendichte: 5
Riesling Saumagen Nill S trocken 2015, Benderhof Rebsorte_Carignan was ein großes Gewächs brauchtEine der besten Weinlagen in Kallstadt, mit der ehemaligen Kleinlage Nill, windgeschtzt am Sd Ost Hang. Der Boden ist geprgt von Lss Lehm, der mit tertirem Kalkstein durchzogen ist. Die Reben stehen auf einer hhe von 150 bis 200 Metern und sind im Durchschnitt 25 Jahre alt. Die Ertrge belaufen sich Jhrlich auf ca. 35 hl ha und werden 100% selektiv Handverlesen.
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