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Anbaugebiet: Palma di Montechiaro
Sizilien Rebe: Nerello Mascalese
CANTINE PATRIA FEMINA ETNA ROSSO D
Die zweite Gärung findet in der Flasche statt und dauert mindestens 15 Monate
Unser Rezeptvorschlag für den Frühling:
Etna Rosso Sensi Anbaugebiet: Palma di MontechiaroAlicant IGT Terre Siciliane; Gambino, Sizilien Rebe: Cabernet Sauvignon, 14,5 % Vol, 0,75l, Jahrgang 2018, enthlt Sulfite. 12 Monate im Barrique 6 Monate Flaschengrung Geschmack: trocken, samtig, vollmindig, rubinrot Wildbeeren, Lakritze, Schokoladenlikr. Bei einer Temperatur von 16 18 Grad servieren. Schmeckt zu dunklem Fleisch und Kse.
