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Dieser Südtiroler Speck trägt das Gütesiegel "geschützte geografische Angabe (g
Er wird über einen Zeitraum von etwa 10 Tagen sorgfältig gepökelt
Die Alpenpflanzen lösen jegliche Spannungen der Gesichtshaut
Der Graukäse ist ein ganz besonderes Produkt
H450xB350xT70 mm
Speck ganze Hamme ak-124884 Dieser Südtiroler Speck trägt dasSalz, Rauch, Bergluft und Leidenschaft: Das sind die Grundzutaten fr den erstklassigen Speck der Pustertaler Gourmet Metzgerei Steiner. Fr den zeitlosen Selchklassiker wird nur das beste Stck des Schweineschlegels verwendet, das nach 20 Tagen Pkelzeit ber Buchenholz kaltgeruchert wird. Fnf Monate reift der kostbare Speck an der frischen Bergluft, bevor er hauchdnn aufgeschnitten zur Marende serviert oder zu herzhaften Speckkndeln verarbeitet werden
