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AT-BIO-301 Die Schwarzen Walnüsse werden in Handarbeit und in limitierter Auflage produziert
Für Steaks
Das Bunmei 1804-300 ist ein großes SASHIMI Messer
Die Klingen (58-59 HRC) bestehen im Kern aus Cromova 18 Sanso Material und sind mit weicherem SUS419 Stahl ummantelt
500 g wird von TARTUFLANGE SRL bereitgestellt
deBUYER Choc Extreme Bratpfanne, Induktion, 20cm(8310.20), 1 St sub-tartelettes-und-pastetenschalen AT-BIO-301 Die Schwarzen Walnüsse werdenDie Pfannen der de Buyer Serie "Choc Extreme" sind aus druckgegossenem Aluminium erzeugt und mit einer erstklassige Antihaft Beschichtung ausgestattet. Sie liefern damit hchste Verformungsfestigkeit, Wrme Schockfestigkeit und Stofestigkeit. Sie sind bestens geeignet fr die gngige Kche, da der dicke Boden (7 mm) unerwnschte Reaktionen infolge zu groer Hitze verhindert. Hervorragend zum Schmoren, Aufwrmen, Kochen delikater Gerichte. Fr alle Herdarten,
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