Felchenkaviar, 50 g sub-australien-und-pazifik Fisch- oder Meeresfrüchtesaucen aber naturgemäss

Fisch- oder Meeresfrüchtesaucen aber naturgemäss ebenso Saucen mit Weichkäse und Sahne

Trüffelgerichte erhalten mit der Nussbutter ein ausgesprochen volles Aroma

delikate Aromen bei

Dosierung: Milch- Sahne und Yoghurtdesserts sowie Schokoladen 12g/1kg

Kreuzkümmel und Kräutern hergestellt

Felchenkaviar, 50 g sub-australien-und-pazifik Fisch- oder Meeresfrüchtesaucen aber naturgemäss"Felchen" gehren zur Familie der Lachsfische, zu der auch die hnlich aussehende "Forelle" gehrt. Die Namen beider Fische leiten sich aus dem althochdeutschen "forhana"=Forelle ab. Ursprnglich kamen Felchen in den sibirischen Strmen und in Alpenseen vor. Der Rogen ist orangefarben, feinstkrnig und fest im Biss. Mild gesalzen und nussig im Aroma. Ideal auch fr California Sushi Rolls.