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Es funktioniert als Umami für Fisch und Meeresfrüchte
der auf das Kopfteil aufgeschraubt wird
Ideal verwendbar für Salatdressings
Christian Scharrer -Nachlese: CHEF-SACHE
leicht scharfe Fruchtsauce zum Verfeinern von Grillfleisch
Pesto all´ Arrabbiata, Brecs, 450 g sub-vegetarischer-kaviar Es funktioniert als Umami fürDie schmackhafte Pesto all'Arrabbiata wrtlich bersetzt wtende Sauce verdankt ihren Namen ihrer Schrfe. Hergestellt aus sonnengereiften Tomaten und rotem Pfeffer, verleiht dieses wrzige Produkt (Pasta )Gerichten einen lebendigen Kick. Pesto all'Arrabbiata harmoniert perfekt mit Pasta, eignet sich aber auch hervorragend zum Wrzen anderer Gerichte oder einfach kstlich als Aufstrich auf einer schnen Scheibe Brot oder Ciabatta.
