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nur durch Gravitation geklärt und anschließend Barriquefässern (228l)
Die Trauben wurden Mitte September von Hand gelesen und streng sortiert
GROSSE LAGE ®:
Ein besonderes Reifepotenzial rundet die hohe Qualität dieser Weine ab
Das Gewann „Hinter Winklen“ beschließt den Ihringer Winklerberg in Richtung Norden nach Achkarren
2024 ACHKARREN Weisser Burgunder Chardonnay nur durch Gravitation geklärt undHERKUNFT: Unser Heimatdorf Achkarren fand bereits im Jahre 1064 n. Chr. zum ersten Mal urkundliche Erwhnung. Achkarren liegt eingebettet in einem Tal am westlichen Rand des Kaiserstuhls. Mit steilen Vulkanverwitterungsbden zur Linken und mchtigen Lssterrassen zur Rechten bietet dieser Ort eine einzigartige geologische Kombination. Sie macht es uns Winzern mglich, herkunfts und terroirgeprgte Weine zu erzeugen. HANDWERK: Die Trauben wurden Anfang
