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Die Convection Plate aus Edelstahl wird in die Garkammer vom Smoker eingelegt
der die Leistung mindern würde
der Konfiserie und Feinbäckerei sowie bei der Herstellung von Speiseeis
Die Masse wird anschließend in Kupferkesseln "abgeröstet"
Artikel 51013
VIVUM Brotmesser, Wellenschliff, mit Holzgriff, 26cm, DICK, 1 St sub-kakao Die Convection Plate aus EdelstahlVIVUM Brotmesser, Wellenschliff, mit Holzgriff, 26cm, DICK, 1 St wird von Friedr. Dick GmbH & Co. KG bereitgestellt. Dieses Erzeugnis ist der Kategorie Messer & Messer Zubehr zugeordnet. Erhltlich im Sortiment von Thun Gourmet.
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