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NOIR 70% - GRAND CRU
et la petite entreprise qu'est la ferme
Le chocolat naît enfin après une analyse minutieuse du goût
"Fjåk est le premier fabricant de chocolat bean to bar en Norvège
Transformation du cacao en micro-lot: VIETNAM
Letterpress - Menthe et Chocolat noir 70%, Ghana Cartes NOIR 70% - GRAND CRUFabriqu : Los Angeles, California Origine des fves: COCOBOD Ashanti, Ghana Notes de dgustation: Menthe frache Fabricant : "Tous les chocolats ne sont pas identiques. Plutt que d'importer du cacao bon march et de le mlanger ensuite avec des mulsifiants ou des stabilisateurs, notre chocolat est fabriqu avec le terroir au premier plan. Cela signifie que nous nous approvisionnons dans une rgion spcifique d'un pays donn, et qu'il y aura des diffrences
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