Esporão Reserva Tinto Magnum 2021 Sidónio de Sousa aroma e sabor finos

aroma e sabor finos

com maior potencial de estágio e que são vindimadas manualmente para caixas para permaneceram a 2ºC durante 2 dias em câmara frigorifica

O sabor revela as sensações aromáticas que permanecerão em um final bem estruturado com uma grande persistência

elegantes e que reflitam a personalidade da sua vinha de origem em cada ano

O lote final estagiou 7 meses em madeira nova de carvalho francês e da Europa Central (46%)

Esporão Reserva Tinto Magnum 2021 Sidónio de Sousa aroma e sabor finosVinificao do Vinho Esporao Reserva Tinto: Colheita em separado de cada casta, desengace, esmagamento, fermentao alcolica em cubas de inox, cubas de beto e pequenos lagares de mrmore, com temperaturas controladas, prensagem, seguindo se a fermentao malolctica em cuba de inox. Estgio: 12 meses em barricas de carvalho americano (60%) e francs (40%) Aps o engarrafamento seguiram se mais 8 meses de estgio em garrafa. Produtor: Herdade do Esporo Ano: 2021