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com vinificação certificada em modo biológico
O lote final inclui vários vinhos envelhecidos em pequenas barricas velhas de carvalho nas caves de Vila Nova de Gaia
Teor alcoólico- 14
intensidade média
onde permaneceu cerca de 20 meses
Casa Relvas Syrah Tinto 2022 Vinha velha em Gouyot; Vinha nova em cordão unilateral com vinificação certificada em modoVINIFICAO: Vindima mecnica durante a noite Desengao total. Macerao pr fermentativa a frio durante 48h. Fermentao com temperatura controlada (22C 28C) em cubas de inox. Macerao ps fermentativa durante 5 a 10 dias. Fermentao maloltica em cuba inox com aduelas de carvalho francs. ESTGIO: 9 meses em barricas de 400L Produtor: Casa Relvas Ano: 2022 Capacidade: 0. 75 Teor alcolico: 14 Regio: Alentejo Castas: Syrah Rubi com reflexos violetas. Redondo, rico e
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